茜(あかね) 40歳
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お雑煮
- 1/6 06:05

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先日、ある女性とテニスをしたのですが、認知症のお母様と二人暮らしなのに、お節料理とお雑煮を作ったらしい。
彼女に会うたびに、お母様を大切にされていて、『ステキなだな〜』と思っています。
介護は大変だと思うけど、15歳で母親に捨てられた私にしたら、約60歳までお母様と一緒に暮らせるのはうらやましいです。
私は中学3年までは東京育ちの母親のお雑煮。
高校1年からは埼玉育ちの父親のお雑煮を食べてましたが、東京と埼玉のお雑煮は同じでした(笑)
お雑煮は人が作ったモノをいただく方がおいしく感じます。
東京と埼玉以外の魚介入りのお雑煮が食べたいな〜。
中1からの友達が文京区に越してから、夜遊びをした日は泊まらせて貰ってました。
ここのご両親は2人とも山形からの上京組なのですが、お雑煮にデッカイ蟹🦀が入っててビックリしました〜。
山形のお雑煮はカニ入りなの?
団地みたいな社宅住まいだったから気が付かなかったけど、お父さんは一流企業勤務だったし、お母さんは専業主婦で、ご実家は開業医だったからお金持ちなのかな?
◎全国のお雑煮を調べてみました。
みんなそれぞれおいしそうだけど、カニが入ってる県はなかったよ〜。
西や南の方が豪華です。
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山形県は海がある割に質素だね。
『つきこん』『いもがら』ってなんだろ?
山菜をお雑煮に入れるんですね〜
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山形県のお雑煮に入っているらしい『ツキコン』は平べったいコンニャク。
『いもがら』は里芋の茎でした。
雪が降るから、新鮮な野菜を入れられないのかもね。暖かい地方の方が食べ物は豊かですし。
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広島県のお雑煮は牡蠣入り✨✨
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鹿児島県は海老入り✨✨
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沖縄県はブタのモツ入りらしいけど、ホンマでっか?!
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鳥取県
これはお雑煮なの?(笑)
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| 地域・業種 | 西川口 / ソープランド |
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